- Brauerei II
- 1-31 die Bierbrauerei (Brauerei, das Brauhaus)1-5 die Würzekühlung und Trubausscheidung1 das Steuerpult2 der Whirlpool zur Heißtrubausscheidung3 das Dosiergefäß für Kieselgur f4 der (das) Kieselgurfilter5 der Würzekühler6 der Hefereinzuchtapparat7 der Gärkeller8 der Gärbottich9 das Gärthermometer (Maischethermometer)10 die Maische11 das Kühlschlangensystem12 der Lagerkeller13 das Mannloch zum Lagertank m14 der Anstichhahn15 der (das) Bierfilter16 das Fasslager17 das Bierfass, ein Aluminiumfass n18 die Flaschenreinigungsanlage19 die Flaschenreinigungsmaschine20 die Schaltanlage21 die gereinigten Flaschen f22 die Flaschenabfüllung23 der Gabelstapler24 der Bierkastenstapel25 die Bierdose26 die Bierflasche, eine Europaflasche mit Flaschenbier n; Biersorten: helles Bier, dunkles Bier, Pilsener Bier, Münchener Bier, Malzbier, Starkbier (Bockbier, Bock), Porter, Ale, Stout, Salvator, Gose, Weißbier (Weizenbier), Schwachbier (Dünnbier)27 der Kronenverschluss28 die Einwegpackung29 die Einwegflasche (Wegwerfflasche)30 das Bierglas31 die Schaumkrone
Universal-Lexikon. 2012.